奶茶店收款機如何選擇

來源：搜狐新聞

奶茶店其實和快餐店基本一樣，都是要求快，區別只是以下幾個：

1. 奶茶店要打印不干膠貼，貼在紙杯上。
2. 奶茶店基本沒有套餐，操作要求比快餐還要快
3. 奶茶店多為街邊店，不提供送飲料到桌的服務，也就不區分堂吃和外帶。其他功能和快餐一樣
4. 奶茶店單品少，但大部分有兩種以上規格，例如大杯/中杯 綜合以上四點，我們來說一下店主應該如何選擇奶茶店收銀設備和系統

（一）連接不干膠打印機

1. 收銀機要穩定

－之前說了很多很多了，最穩定的是嵌入式且不可用PC結構＋數據庫軟件的

－嵌入式的結構最好不用安卓系統的，這個詳見《安卓收銀機 互聯網收款機亟待解決的十大問題》和

《安卓收銀機 互聯網收款機淪為開發商圈錢的題材了》

2、不干膠打印機連接要穩定

不干膠打印機和收款機連接三種方式：串口，網口，USB接口

• 串口：無需驅動，安全穩定，打印多少張不干膠都不會錯位
• 網口：需要驅動，網絡連接有丟單概率。不推薦
• USB口（或USB轉串口）：需要驅動，有丟單概率，不能距離遠，打印多了會錯位

3、定義標簽格式和規格

由于不干膠不能太大，多為50×25ｍｍ 50×30ｍｍ 40×30ｍｍ尺寸

而且還要在該上面打印非常清晰，詳細的內容

• －飲料名稱，倍高字體打印（清晰）。可打7個以上的漢字
• －口味：別防冰，少糖...（允許最多3個口味）
• －配菜：就是收錢的口味，例如加珍珠，加奧利奧...
• －項數：由于不干膠簽是單項打印，操作員通過項數知道吉貝是一個客人的
• －取菜號：排隊號、適于生意好的店面
• －收據號，時間，日期，收款員

不干膠尺寸可自定義，以上內容要全面

4、不干膠打印機可延長連線距離

奶茶店大部分是把標簽打印機放在收款機旁邊，收款員收款兼負責貼紙杯標簽，然后給收款員但也有一些大店，是設置操作間的，不干膠打印機放在操作間里面，這樣就需要做延長線了

串口通通常可連接30米通訊線，好的機器可以到50米，如果加長線器可以到300米

• （二）銷售操作快

快的定義：實現一筆銷售操作，按鍵最少，彈起窗體最少，才是最快

目前非專業的奶茶店收銀系統表現為：

1、由酒樓版改過來的

2、沒有前臺軟件開發經驗的，多為安卓版本

實現一筆交易，按鍵多，彈出窗體多，多對話框和確認多.

此兩種不可用

專業系統的銷售界面

• （三）銷售功能

1、自定義功能鍵

例如付款方式，改錯方式，會員。折扣…可按照客戶行業和特殊要求自定義多達40個功能鍵.。

2、定義折扣種類

是否按％折扣，是否按金額折扣，固定折扣率多少，均可自己定義折扣功能。例如半價功能，

88折功能..

3、自定義付款款方式

除現金之外，自定義其他付款方式，例如5元代金券，儲值卡功能..

4、贈送

作為免費銷售，還要統計的項目

5、口味

例如：別放冰，微辣..這種菜品的備注，主要打印和通知廚房。同時也統計口味報表，用于分析客

人消費偏好.銷售時，口味可以多選。

6、配菜

和口味不同的是配菜是收費的。例如奶茶店的珍珠是要收錢的，快餐的鹵蛋也是要收錢的，這

樣就要加入到配菜功能里，配菜可以多選.

大部分系統無此功能，只是把單品當成配菜。其實有很大不同

配菜指的是只能配主菜賣的，不能單賣的。例如珍珠，客人要奶茶加珍珠。但不會單買珍珠不要奶茶

收據和標簽輸出位置不一樣，作為標簽，如果珍珠作為單品銷售，當然會打印到單獨一張不干膠上了

7、半價

例如第二杯半價功能。

8、錢箱查詢

不定時，在銷售界面無需退出的情況下抽查銷售統計。不但管理者及時了解銷售信息，而且還防止收款員作弊。

9、廚打

目前相當一部分是快餐＋奶茶的形式，所以還需要再連接廚房打印機。同時有這種需求的客戶，也會

用到套餐功能1

10、連接串口電子秤

用于奶茶＋麻辣燙形式

11、會員管理

四種形式：積分，折扣，會員價價，儲值卡

12、定時變價

促銷用，到某個時間段自動變價功能。允許一天變兩次價格

13、單據查詢

前后臺都可以翻查電子銷售單據

14、任意時間段統計

無需每天日結，就可以任意時間段查詢統計報表，并可以打印和導出U盤

15、ODER號

收據和不干膠打印取菜號，也就是排隊號

非專業系統把收據號當成排隊號，區別很大，取菜號要打印居中倍高，收據號不該每天復位，而取菜

號要每天或者每班位

16、不干膠項數

不干膠打印該單是這個客人幾分之幾，例如這個客人一共三杯奶茶，分別三張不干膠上標志1/3 2/3

3/3

17、抹零設置

由于打折優惠后，會出現零頭，那么系統可以按店主意思自動舍入法和舍入位數，例如四舍五入到

角，抹零取整到元等

安卓（平板）收款機是四代嵌入式收銀機嗎？

是也不是！

說是因為：

同樣是操作系統嵌入在芯片里.

說不是因為：

－嵌入式不會死機卡機，但安卓系統的會，用過安卓手機的人都知道

－嵌入式不會越來越慢，像蘋果手機。但安卓的會

－至今沒有一款安卓收款機主板是收款機專用的，都是平板改的

－沒有一家安卓收款機的軟件開發商是專業從事收款機系統開發的公司

結論：

如果說PC結構＋數據庫軟件必須要本地化維護的話，那么安卓系統是無法維護的，問題基本全出在硬件和系統結構上，無論是服務商，還是軟件開發商都無法改的。

注意：

－不建議有堂食的餐飲使用

－不建議生意繁忙的客戶使用

－不建議需要連接外設使用（廚房打印機，不干膠打印機，電子秤...）

用戶咨詢：

你們的收款機能用美團外賣功能嗎？

回答：

你第一個問題問外賣的，而不是你做什么店？

1.符合奶茶店銷售流程的收款機應具備什么功能？

2.安全，穩定是怎樣保證的

3.銷售操作是否快捷

4.售后是怎樣的，如何自己維修和維護

5.售后哪些收費項目....

除非是純外賣的，否則說明你應該是第一次開店吧

用戶咨詢：

我是準備開一家奶茶店

回答：

首先，作為收銀機一定是以安全,穩定,操作快捷為基礎的.脫離了這個原則，只是關心對接外賣平臺，就像你買車，本來是耕地的，卻只關心車內是真皮座椅嗎?

對接外賣平臺的收銀機，大部分是安卓(平板的)，不可能做到安全、穩定、操作快捷的。

第二,選擇對接外賣平臺的收銀機，有7個問題你要了解清楚

1.是否能對接所有的外賣平臺很多是支持美團的，不能對接餓了嗎

2.是否要收功能費用,押金和手續費.押金多少，每筆交易手續費多少

3.是否要提交審核資質，周期多久，提交什么資料，敏感資料（身份證復印件，銀行卡復印件...的安全）

4.外賣平臺收費和押金，例如你用美團,你知道美團每筆收費多少嗎?美團押金收多少嗎?

5.對接外賣平臺后只是小票打印外賣單,還是廚打也同時輸出,報表堂吃和外賣能統計到一起?

6.支持斷網銷售嗎？（不支持斷網銷售的收款機就不是收款機）

7.你認為你高峰時間，收款機作為店內客戶操作和外接訂單，放在一起能忙得過來嗎?

用戶咨詢：

1.堂吃肯定重要

2.店內是主要的銷售，外賣就是走個流水，不掙錢

3.要是收費，且很高就要考慮了

總想一臺收款機就能完成.

回答：

這就是沒有做過店的想法

肯定會掉入各種收費陷阱

做在一起從實際操作時效上也不合理。雖然有這樣用的，但你仔細會發現，要么是純外賣的店，要么生意清淡的店才這樣。

還是剛說的，你沒見麥當勞，肯德基…這種會用收款機接收網上訂餐，而且除了外賣平臺訂單，那么客人電話訂單呢，微信群里面的訂單呢？還不是都要手工輸入。

用戶咨詢：

原來如此

回答：

當然這也不能全怪客戶，主要還是因為不良的不懂行業常識的商家誤導所致。而且這些功能是要收手續費的，每筆交易賣家都可以掙到費用的。所以才忽悠你用

說明：

安全，穩定和操作快捷是基礎。沒這三點就不叫收款機

所有安卓收款機宣傳的都不是這些，都是對接外賣平臺接單，微信支付，微信點菜...

很明顯這些都和收款機無關，這些都是平板的功能

不難看出，所謂安卓收款機其實賣就是云后臺軟件，和收款機無關。

真實評價1

真實評價2

真實評價3

真實評價4

真實評價5

真實評價6

真實評價7

所謂賣點，總不能是既要多收費，問題又多

合理做法是

1.手機或者平板通過藍牙打印機接單，這樣安全，穩定，又沒費用，還不影響門店收銀操作

2.不需要手機，用自動接單的票打